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Para o dia dos Pais temos duas opções de serviços, para o seu conforto e comodidade, reúna a sua família na sua casa ou espaço gourmet e escolha a opção de serviço que preferir:

• Encomenda dos pratos, desde a entrada até a sobremesa;
ou
• Chef na sua casa

Encomendas de pratos

Opção 1

Entradas:

Antepasto de berinjela, azeitonas pretas, Mix de amendoins, mousse de alho poró e Mini pães especiais

Salada:

Mix de folhas com grão de bico com bacalhau, tomate cereja e vinagrete

Prato principal:

Bacalhoada Gourmet (postas de Bacalhau, batatas, ceboletes, Pimentões e azeitonas)

Sobremesa:

Mousse de chocolate belga Callebaut

Para 8 pessoas: R$ 88,00 por pessoa

 

Opção 2

Entradas:

Antepasto de berinjela, azeitonas pretas, Mix de amendoins e Mini pães especiais

Salada:

Mix de folhas, Carpaccio de tomate caqui, mussarela de búfala, manjericão e pesto de azeitonas pretas

Prato principal:

Nhoque de mandioquinha com ragu de filé mignon ou Raviole de mussarela de búfala ao molho de tomates frescos com manjericão

Sobremesa:

Sorvete de paçoca artesanal

Para 8 pessoas: R$ 70,00 por pessoa

Opção 3

Entradas:

Antepasto de berinjela, azeitonas pretas, Mix de amendoins, mousse de alho poró e Mini pães especiais

Salada:

Grão de bico com bacalhau

Prato principal:

Filé mignon ao molho com mix de cogumelos (shitake, shimegi e champignon)
Mini legumes salteados (mandioquinha, abobrinha, cenoura baby e brócoles)
Arroz com laminas de amêndoas

Sobremesa:

Terrine de chocolate com calda de frutas vermelhas

Para 8 pessoas: R$ R$ 82,00 por pessoa

** No caso de encomenda dos pratos, o cliente fornece as travessas que irá servir o almoço.

Chef em casa

Além das opções acima para o mínimo de 15 pessoas:
Opção 1: R$ 98,00 por pessoa
Opção 2: R$ 85,00 por pessoa
Opção 3: R$ 96,00 por pessoa

Opção 4

Entradas:

Antepasto de berinjela, azeitonas pretas, mix de amendoins, mousse de alho poró e Mini pães especiais
Vol au vent de camarão

Salada:

Mix de folhas, Carpaccio de tomate caqui, mussarela de búfala, manjericão e pesto de azeitonas pretas

Prato principal:

Risoto de camarão servido na Mini moranga

Sobremesa:

Panacota com calda de goiabada e farofa de pistache

Valor: R$ 98,00 por pessoa

Opção 5

Entradas:

Antepasto de berinjela, azeitonas pretas, mousse de alho poró e Mini pães especiais
Vol au vent de camarão

Salada:

Mix de folhas, Carpaccio de tomate caqui, mussarela de búfala, manjericão e pesto de azeitonas pretas

Prato principal:

Risoto de bacalhau ou Risoto de abóbora com carne seca

Sobremesa:

Sorvete de tapioca

Valor: 92,00 por pessoa

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